『蔵元佳肴盛合せ～時節の旬菜旬魚介を佳き肴に～』は、酒の肴7品～9品を少しずつ楽しめる嬉しいメニュー。旬の煮魚は、料理長の根本さんが何十年も前から継ぎ足してきた煮汁でつくっています。コクが深く、まろやかな味わいは時間を経ているからこそ。

最大8名まで利用できる黒を基調とした個室は、壁紙に漆を用いた特別な空間。時間を忘れて銘酒と肴の饗宴に酔いしれることができます。お店から徒歩20分の場所に蔵元の泉橋酒造があるため、酒蔵見学（要予約）の後に訪れるのもおすすめです。