フレッシュトマトと、トマトの水煮をたっぷり使い、水をまったく加えないで作るオリジナルの『トマトのカレー』。10種の香辛料、タマネギ、ひき肉を入れ、じっくりと煮込むことで水分をとばして、とろみを生み出しています。子どもでも食べられる優しい味わいです

ガラス窓から、いちょう通り商店街を行き交う人々を眺められる席が一番のおすすめ。「学校帰りの子どもたちや、仕事から帰宅する人など、街の空気を感じられて、幸せな気持ちになります」と黒澤さん。たまにはひとりで、ぼーっとする時間を作りませんか？