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鮮度も味も、いいものを
お客様に寄り添って形にする

長閑な弥生台の風景に映える、シックで洗練された店構え。駅から徒歩1分ほどのところに佇む【OGASWEETS】は、訪れる人々を明るく笑顔にしてくれるパティスリーです。

扉を開くと、色とりどりのケーキが並んだショーケースがむかえてくれます。「ケーキはすべて今朝仕上げたものです」と話すのは、シェフパティシエの緒方貴大さん。風味や食感を損なわないよう、できる限り鮮度のいい状態で提供しているのだそう。看板メニューの『ショートケーキ』を食べれば、その鮮度の違いに気づくはず。口に入れると、しっとりとしたスポンジケーキの食感に、フレッシュな生クリームの深い香り、最後にさらりと爽やかな甘さが広がります。

ショーケースには緒方さんの自信作が並んでいますが、要望があればフルオーダーにも応じているのだそう。そのデザインは、小さいお子さんが喜びそうなかわいいイラストケーキから、飴細工が施された美しいケーキまで、幅広く丁寧に対応してくれます。

お客様の要望に寄り添って、新鮮でいいものを提供する。ケーキで人々を笑顔にしてくれる、素敵なパティスリーです。

「住みやすく変わっていく弥生台の地に、食の豊かさを提供していけたら嬉しいです」と語る緒方さん
お店のマスコットが描かれた『おがにゃんプリン』。泉区のハマっ子卵を使った、やわらかくなめらかな味わい
修行先の人気パティスリー【YUJI AJIKI】の写真。「鮮度よくいいものを提供する姿勢は、ここで学びました」
風味を邪魔しないよう、焼き菓子は防腐剤不使用。パティスリーならではの、できたてのおいしさが味わえます
OGASWEETSの
イチオシポイント
イチオシメニュー
深い香りと爽やかな甘さが広がる
しっとり食感の『ショートケーキ』
緒方さんのスペシャリテは『ショートケーキ』。きめの細かいスポンジケーキは、シロップ不使用なのにしっとりとした舌触りです。たっぷりと生クリームの香りが感じられながらも、甘味はさらりと流れるように爽やか。女性はもちろん、男性もぺろりと食べられます。
おすすめシーン
一目で笑顔にしてくれる
ケーキで彩るバースデイ
誕生日や記念日にかかせないのがケーキ。素敵なケーキは見ているだけで笑顔がこぼれたり、特別な思い出を演出してくれます。家族向けのかわいいイラストケーキから、記念日にぴったりのシックで大人なデザインまで、要望に応じて幅広いケーキを作ってくれます。
SO33
弥生台駅周辺のこだわりの名店